Happy Cow

HappyCow's Compassionate Healthy Eating Guide

czwartek, 16 kwietnia 2015

Pieczone tofu i nienawidzę diet

Przyszła wiosna, a wraz z nią nowa energia do działania, mnóstwo pomysłów i nowych planów. Niestety jak zima sobie poszła postanowiła zostawić coś za sobą... i jest to sterczący brzuszek xD Jako osoba, która całe życie była szczupła (a nawet chuda), ten brzuszek mi przeszkadza. Dlatego wraz z wiosną przestawiam się również na zdrową dietę! Będę starała się wrzucać co ciekawsze dania, którymi się zamierzam żywić przez najbliższe tygodnie. Dzisiaj zaczynam pysznym daniem obiadowym:
Pieczone Tofu z sosem pomidorowym i kaszą gryczaną.

Sos to po prostu duszone pomidory z puszki doprawione czosnkiem i pieprzem cytrynowym.
Kasza gryczana ugotowana i posypana pietruszką.

Pieczone tofu to pomysł z tej strony. Jest pyszne! Polecam :) Sama polałam je jeszcze sosem śliwkowym :P Dobre!


Jem regularnie co 3 godziny. Muszę się chyba przestawić. Trzymajcie kciuki ;)

wtorek, 7 kwietnia 2015

10 minutowy obiad - makaron z awokado

Nareszcie trafiłam na idealny obiad, którego przygotowanie zajmuje dosłownie 10 minut :)

Makaron z awokado! Przepis podpatrzony TU.
U mnie zabrakło naturalnej bazylii, więc użyłam suszonej i też wyszło obłędnie smaczne :)



Krótko, zwięźle i na temat :D Tak lubię najbardziej!