Happy Cow

HappyCow's Compassionate Healthy Eating Guide

czwartek, 22 marca 2012

Shake i kebab.

Gdy wieczorem jestem głodna, albo mam ochotę na coś słodkiego robię sobie shake z owoców świeżych lub mrożonych (w zależności, które mam w domu) i mleka owsianego lub ryżowego. Już wcześniej pokazywałam Wam shake z mango i malin do obiadu. Mam jeszcze dwa inne ulubione, które bardzo serdecznie wszystkim polecam.

Numer 1 - Shake bananowo-migdałowy.
Bierzemy 4 nieduże banany, garść migdałów, łyżeczkę syropu klonowego i zalewamy mlekiem owsianym. Za po mocą blendera mieszany na jednolitą masę i delektujemy się pysznym smakiem :)


Numer 2 - Shake malinowy z bitą śmietaną.
Nietolerancja laktozy u dużej części społeczeństwa wpłynęła na poprawę warunków żywieniowych wegan. Nie sądzę, żeby z innego powodu roślinna bita śmietana trafiła do sprzedaży. Ja swoją kupuję od cukiernika, który jej używa do tortów. 
Tym razem bierzemy opakowanie mrożonych malin (przynajmniej dopóki świeże nie będą dostępne), zalewamy mlekiem ryżowym, dosypujemy cukier waniliowy. Blender ponownie okazuje się niezbędny. Na wierzch kładziemy ubitą śmietanę. W tym przypadku również mój pies miał na niego wielka ochotę ;D


A jeśli mimo to masz ochotę na jakieś szybkie danie, które nie jest płynne, to polecam kebab :D Oczywiście ten kebab nie leżał nawet obok mięsa, ale doskonale je imituje. Gluten pszenny w marynacie kupiłam w swoim ulubionym sklepie Evergreen. Do tego sos z serii Blue Dragon, lekko pikantny, dużo sałaty i rukoli oraz pita. Ekspresowe i bardzo smaczne danie gotowe :)



16 komentarzy:

  1. Można ściągnąć od Ciebie tę bitą śmietanę? :)

    OdpowiedzUsuń
  2. To może namiary na tego cukiernika? :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Pliiis! Bo mnie się ta bita śmietana śni już którąś noc z rzędu :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Przepraszam, wyleciało mi z głowy ;D Już Ci podaję aukcje na Allegro gdzie można ją kupić: http://allegro.pl/listing.php/search?sg=0&string=%C5%9Bmietana+ro%C5%9Blinna

      Usuń
    2. O, rety, rety! Dziękuję! :)

      A to na pewno jest wegańskie? Nie ma żadnych białek mleka, laktozy, kazeiny etc.?
      Pytam, bo sporo znajomych ponacinało się na ,,roślinne" śmietany, które np. w polskim tłumaczeniu były okay, a w składzie napisanym w innych językach znajdowały się jakieś syfy.

      Usuń
    3. Wiesz, że nie mam pewności jak jest z innymi markami, więc najlepiej napisać do sprzedawcy z zapytaniem o skład :)

      Usuń
    4. No, niestety. Tak zrobiłam. I obie te śmietany z Allegro mają w składzie białka mleka :(

      Usuń
    5. Ja dostałam jakąś inną w zamian, bo się skończyła ta wystawiona i chyba, że nie doczytałam, ale w mojej nie było :/ Trzeba szukać. Podobno Milla też ma śmietany roślinne, ale nie mogę nigdzie ich namierzyć.

      Usuń
    6. A próbowałaś zrobić bitą śmietanę na mleku kokosowym? :)
      http://puszka.pl/przepis/5488-bita_smietana_kokosowa_z_mleka_kokosowego_.html

      Taki przepis znalazłam, może Ci przypadnie do gustu?

      Usuń
    7. Znam ja to! Smaczne to! Lubię to!
      Ale drogie i przydałaby się odmiana :)

      Usuń
    8. A do Polmarkusa (Milla) pisałam z pytaniem o skład wiele razy, ale nie chcą podać :|

      Usuń
    9. To lipnie strasznie :/ Jak znajdę coś 100% roślinnego lub tę śmietanę, którą ja miałam to dam Ci znać. Może podasz e-mail? A jeśli nie, to po prostu napisze osobnego posta o tym.

      Usuń
    10. madziara_na_miotle@szeptem.pl
      Dziękuję! :)

      Usuń
  4. Wszystko wygląda smakowicie, szczególnie shake malinowy ;) Dzięki za link do sklepu Evergreen, nie znałam, a bardzo fajnie się zapowiada.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Na zdrowie :) Ja się stale w nim zaopatruję i nigdy nie żałowałam. Prowadzą go cudowni, sympatyczni ludzie.

      Usuń

Po sygnale zostaw wiadomość ;) *beep*