Happy Cow

HappyCow's Compassionate Healthy Eating Guide

środa, 5 września 2012

"Vegan Cupcakes Take Over The World" i obiad na szybko

Wczoraj dotarła do mnie książka, którą bardzo chciałam mieć od momentu, gdy się o niej dowiedziałam.
"Vegan Cupcakes Take Over The World" to 75 przepisów na wegańskie babeczki oraz bardzo dokładne instrukcje jak się zabrać do samego procesu tworzenia ciastka, żeby wyszło smaczne i ładne.


Jedynym minusem tej książki jest to, że nie została wydana w języku polskim. Dla osób znających angielski nie jest to problemem, ale reszta będzie musiała się zadowolić tłumaczeniami osób, które wykorzystują te przepisy.


Zanim zabierzemy się za robienie babeczek trzeba przeczytać wstęp w którym opisane są dokładnie składniki jakich używają autorki oraz jaki mają wpływ na babeczkę :)


A potem pozostaje już tylko wybrać pierwszy przepis i wziąć się do roboty. Ja się ciągle waham od którego zacząć, ale na pewno niedługo zaprezentuję jakieś pyszności!


Ponieważ wróciłam wreszcie do pracy to i apetyt mam niezły. Zabieram ze sobą z domu kanapki (dzisiaj były tosty z Sheese i pomidorem), ciastka, orzechy, owoce, a potem wracam i czuję jak mi w brzuchu wszystko się aż skręca z głodu. No to upiekłam ziemniaczki, zrobiłam ciecierzycę i surówkę z kapusty pekińskiej (sos to śmietana owsiana, majonez wegański, odrobina soku z cytryny, sól i pieprz). Teraz wreszcie czuję się najedzona ;)



A już niedługo pierwsze podejście do babeczek :D

22 komentarze:

  1. Już ta książka odpada, bo z angielskim u mnie nie w kij, ni w oko ;P Ale babeczki muszą być przepyszne.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Będę tłumaczyć te przepisy u siebie, więc będzie okazja skorzystać z któregoś :)

      Usuń
  2. Ciekawa jestem tych babeczek. :) A obiad wygląda pysznie. Dawno nie jadłam cieciorki.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Też jestem ciekawa co z nich wyjdzie :D A ja ostatnio cieciorkę spożywam w dużych ilościach :)

      Usuń
  3. Czekam na babeczki ;-) ja stawiam na klasyczne np.z kremem maślanym lub czekoladowe. Mniam... :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Z tego co przejrzałam wszystkie są niesamowicie smakowite :D Będę robić!

      Usuń
  4. Uwielbiam babeczki więc czekam na przepis :) Sama mam ochotę zrobić jakieś :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Może już jutro zrobię pierwsze?

      Usuń
  5. A jak ze składnikami? Polskie realia dają radę? Dostałam od siostry książkę z vege lodami (tak, kilkadziesiąt stron przepisów na wegańskie lody!) i niestety sporo w niej produktów, o które jest nawet bardziej niż trudno...

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Nie ma problemu z większością składników :) Sama zobaczysz jak zacznę je robić!

      Usuń
  6. Zmieniłam adres bloga, dlatego jeśli obserwowałas Relishingmeals.blogspot.com obserwujesz, jest już nieaktualny. Problemy techniczne były tego powodem. :( Zapraszam na nowy: relishmeals.blogspot.com

    Pzxodrawiam,
    whiness

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję :) Już obserwuję nowy adres!

      Usuń
  7. już się nie mogę doczekać tych babeczek, pewnie narobisz mi smaku:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Tez się nie mogę doczekać aż zrobię jakieś :P

      Usuń
  8. Hooray! Oh I LOVE this book! I swear, when I make my veganism post (which I am still planning, I promise!), I'll post a picture of my copy of Vegan Cupcakes Take Over the World -- it is totally covered in ingredients, trashed from years of use! I hope the same thing happens to your copy (since that will mean you've loved it too!)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. I'm sure I'm gonna love it as much as you do :D Can't wait for my first cupcakes from these recipes!... And I can't wait for your vegan post ;)

      Usuń
  9. Jestem ciekawa, jak z przepisami z tej książeczki w praktyce :) Czekam na owe tłumaczenia :D

    OdpowiedzUsuń
  10. Mam tę książkę jak i pozostałe dwie z "trylogii" - o ciasteczkach i paiach i z tej najczęściej korzystam - w ogóle zdjecia to jakaś pornografia wegańska ;)
    najczęściej robię zwykłe waniliowe, za to czekoladowe za bardzo mi nie przypadły do gustu, zbieram się (już latami wręcz) do tych boston vs new york ale jakoś opadam z sił ile kroków potrzeba wykonać ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja na pierwszy rzut biorę te z zieloną herbatą :D

      Usuń
  11. ja to mam smaka na ten obiad na końcu

    OdpowiedzUsuń

Po sygnale zostaw wiadomość ;) *beep*