Pozostałości z wege pizzy
Miseczki z musem z awokado
Przepis: 2 tortille, 2 awokado, sok z 1 cytryny, 1 pęczek rzodkiewki, 1/2 ogórka (kiszony się nadaje doskonale, sprawdziliśmy ;)), 3 łyżki wyłuskanego słonecznika lub pestek dyni, sól, pieprz.
Z tortilli wykrajamy kółeczka wielkości foremek do ciastek. Takie kółka wkładamy do foremek (my użyliśmy foremek do babeczek :)) i pieczemy w piekarniku rozgrzanym do temperatury 170 stopni C przez 15 minut. Awokado obieramy, usuwamy pestkę, kroimy w kostkę, miksujemy z dodatkiem soku z cytryny na gładką masę. Rzodkiewki i ogórek ścieramy na tarce o małych oczkach, odlewamy nadmiar wody. Dwie rzodkiewki kroimy w drobną kostkę i zostawiamy do dekoracji. Słonecznik lub pestki dyni prażymy na suchej patelni. Do masy z awokado dodajemy startą rzodkiewkę i ogórek, 2 łyżki słonecznika, sól i pierz, mieszamy.
Nakładamy porcje masy do miseczek z tortilli, posypujemy odłożoną rzodkiewką i pozostałym słonecznikiem.
Jednak największą amatorką naszych potraw była nasza Epa :) Trzeba było podłożyć jej pod brodę papierowy ręcznik bo śliniła się na obrus ;)
Przepiękny Psiun!!! Jestem absolutnie zakochana! I jak grzecznie siedzi przy stole! :D
OdpowiedzUsuńMiseczki z awokado wyglądają ekstra, na pewno spróbuję, świetny pomysł, tym bardziej, że awokado mogę zjadać garściami :)
Dziękuję, też ją uwielbiamy :D
UsuńMnie miseczki bardzo smakowały, bo uwielbiam awokado i bardzo polecam spróbować!
cudowna psina :)
OdpowiedzUsuńna pizzę to jednak lepiej cheezly ;)
Nie wiem gdzie go dostać :(
Usuńw greenplanet jest zawsze a w evergreenie był raz i się sprzedał, nie wiem czy dalej będą sprowadzać
UsuńKocham Cię normalnie! Kiedyś odwiedzałam greenplanet, ale nie zwróciłam uwagi na sery! W prawdzie w evergreen mam już zamówione, ale dobrze wiedzieć, że są inne opcje :*
UsuńChyba założę ligę obrońców Tavenyra ;D
OdpowiedzUsuńChyba musisz ;D
UsuńPizze smakowały rzeczywiście jak grahamki, ale dla wielbicieli grahamek (np. dla mnie) to akurat! Mi smakowały, ale miseczek nie tknęłam, bo nie lubie awokado! Następnym razem upieczemy wege piernik, mam fajny przepis! Pozdrawiam Epę!
OdpowiedzUsuń/Beata
:D Dzięki, następnym razem zrobię tofurnik!
Usuń