Składniki:
1 szklanka mąki tortowej
2 duże dojrzałe banany
1/4 szklanki kaszy manny
1/4 łyżeczki soli
1 szklanka mleka ryżowego Alpro (każde roślinne się nadaje)
1 "jajko" z siemienia lnianego (łyżka mielonego siemienia lnianego i 3,5 łyżki wody)
2,5 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 tabliczki gorzkiej czekolady
Siemię lniane zalewamy wodą i odstawiamy na chwilę. Banany i proszek do pieczenia mielimy w blenderze na gładką masę. dodajemy "jajko" z siemienia, mleko i mieszamy. Następnie dodajemy sól, mąkę i znowu dokładnie mieszamy. Do masy dodajemy pokruszoną czekoladę i "masakrujemy" wszystko blenderem ;)
Gofrownicę porządnie natłuszczamy (ja wysmarowałam ją margaryną i dużo lepiej sprawdziła się niż olej) i robimy gofry. Gdy już będą gotowe polewamy je syropem klonowym i jemy z borówką. Fantastyczne :)
bananowe brzmią świetnie! :) no i jeszcze z dodatkiem czekolady!
OdpowiedzUsuńNie tylko brzmią, ale są świetne ;)
UsuńPowtarzamy te gofry w weekend? Mam gofrownice :)
OdpowiedzUsuńW weekend coś innego zrobimy. Pieczone ziemniaczki na pewno i coś jeszcze fajnego wynajdę :D
UsuńOjej, zapisuję! :) Wierzę na słowo, że smakują wspaniale. Swoją drogą, fajny ten pomysł na zastąpienie jajka :) Już kilka razy myślałam, czy nie tak właśnie zastąpić jego brak, i widzę, że moje myśli szły w dobrym kierunku.
OdpowiedzUsuńPozdrawiam serdecznie :)
:D siemię lniane dobre jest! Daj znać jak wypróbujesz gofry. Pozdrawiam również :)
UsuńHmmm...gofry bananowe, nigdy bym nie wpadla na taki pomysl. Sama musze takie cos zrobic :D
OdpowiedzUsuńPolecam :) Palce lizać!
Usuńbrzmi pysznie:)
OdpowiedzUsuńSą pyszne :)
Usuńbananowe z czekoladą - brzmią świetnie!
OdpowiedzUsuń:) smakują podobnie
UsuńWyglądają smakowicie i wiem że na pewno są smaczne, jaka szkoda że nie mam gofrownicy.
OdpowiedzUsuńZ tego ciasta można zrobić świetne racuchy ;)
UsuńNiby racja, pewnie wypróbuję, ale to nie będą już te gofry :p
UsuńAle smak ten sam :)
Usuńno dobra przekonałaś mnie :)
Usuńo proszę rewelacyjnie :D kurde, już chcę wracać do domu, żeby móc spr tego przepisu :)
OdpowiedzUsuńYum! Oh goodness, this looks DELICIOUS! We just got a new waffle maker and I must try it! :D
OdpowiedzUsuńYou have a link with original recipe in this post :) Let me know if you liked them :)
UsuńGdybym miała gofrownicę... Wersja z borówką i bananem musi być fantastyczna!
OdpowiedzUsuńJak już wcześniej napisałam - można z tego zrobić świetne racuchy ;)
Usuńw przepisie nie ma infomacji kiedy dodać manne wieć ja pominełam nie chcący ale i tak wyszły oblędnie pyszne! polecam smażyc na oleju koko.
OdpowiedzUsuń